Sujet: nouvelle recette de gratin dauphinois Lun 8 Jan - 19:48
ce soir jessaye une nouvelle recette de gartin dauphinois ! il est dans le four en ce moment ! perso je retir l'ail nous en avons horreur !
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 500 g de pommes de terre - 1 pot moyen de crème fraiche - 1 verre de lait - 300 g de gruyère râpé - 1 gousse d'ail - Sel, poivre
Préparation : Frotter le plat de cuisson à l'ail. Couper les pommes de terres épluchées en tranches fines (au robot, c'est rapide et pratique). Faire une couche fine de pommes de terre. Saler, Poivrer. Faire une couche de gruyère. Refaire autant de couches Pommes de terre/Sel, Poivre/Gruyère que nécessaire. Mélanger la crème fraîche au lait pour la rendre liquide (ou bien utiliser de la crème fraîche liquide). Verser la crème fraîche sur les couches et laisser pénétrer... Mettre au four chaud pendant près d'une heure... Délicieux !
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Sujet: Re: nouvelle recette de gratin dauphinois Lun 8 Jan - 20:09
c'est comme ça que l'on fait sauf que je mets le gruyère sur le dessus uniquement avec des petits lardons fumés
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Sujet: Re: nouvelle recette de gratin dauphinois Lun 8 Jan - 20:49
je note la re7 et j essaie très vite car c un plat que je rate à chaque ofis!!
Dolma Banni(e)
Nombre de messages : 11073 Age : 44 Ville - Pays : France Date d'inscription : 10/02/2005
Sujet: Re: nouvelle recette de gratin dauphinois Lun 8 Jan - 20:50
je fais aussi pareil sauf l' ail
j' aime bien faire une couche de pomme de terre une couche de saucisson chaud, une couche de pomme de terre ... et le gratin au paprika
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Sujet: Re: nouvelle recette de gratin dauphinois Lun 8 Jan - 20:57
hummmm paprika !!!!!!!!!!! je voudirais se que ca donne ! il est pret mais Mr gilbert est pas la .............
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Sujet: Re: nouvelle recette de gratin dauphinois
nouvelle recette de gratin dauphinois
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