voici une petite recette de mon chouchou : cyril lignac !
coupez les courgettes en rondelle, faite les revenir dans une poile avec un fond d'huille d'olive et des lardons. 10 min env.
Dans un bol battez 4 oeufs et une demie boite de boursin ail & fines herbes. Poivrez.
Etalez la patte brisée dans le plat, piquez la et faite la cuire 10 min.
Mettre dans le fond de la quiche les courgettes et les lardons puis versez dessus le melange oeuf / boursin.
Mettez au four !
Jen ai fais ce soir c'est délicieux et trés léger !
Mer 17 Jan - 23:59