Hamburger

Hamburger Royal
Type : Principal
Nbre personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
+ Petits pains à Hamburger car si gros après plus de place pour le deuxième !
+ 4 Steaks Hachés normaux 15% de MG
+ 8 Tranches de fromage à Hamburger
+ 3 Tomates
+ 4 feuilles de salade verte ou jaune ou rouge
+ Oignons -- Attention à l'haleine !
+ Mayo ou ketchup
Préparation

1- Faites frire les oignons dans la poêle, dès qu'ils sont bruns retirez les et mettez les dans une assiette à part.

2- Mettez les steak hachés à cuire dans la poêle.

3- Faites griller les pains dans le grille pain mais attention à ce que les pains ne brulent pas

4- Dès la sortie d'une face de pain, mettre une tranche de fromage dessus.

5- Coupez les tomates en tranche fine et posez les sur le fromage qui est déja sur le pain qui est grillé !

6- Les steak son cuits
Posez une couche de sopalin dans une assiette propre et roulez y les steak (pour ne pas avoir de jus)

7- Mettez les steak sur les tomates + oignons et salade + sauce.

8- Passez le tout au four 2 petites minutes juste pour que cela soi chaud mais pas trop !

Hamburger au barbecue

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de boeuf haché
- 1 oeuf
- 1 ou 2 oignons (facultatif)
- 1 ou 2 tomates
- 4 tranches de bacon (facultatif)
- quelques feuilles de salades
- 4 fines tranches de fromage (cheddar, ou à défaut emmental ou comté)
- herbes de Provence


Préparation :

Malaxer à la main la viande hachée et l'oeuf, avec eventuellement l'oignon haché, du sel, du poivre et des herbes.
Former 4 steaks hachés assez plats.

Mettre sur le barbecue et retourner jusqu'a la cuisson désirée. Faire griller le bacon au barbecue.

Couper les pains a hamburgers en 2 et les faire toaster sur le barbecue aussi.
Quand ils sont chauds, mettre une tranche de fromage sur chaque moitié et laisser fondre.

Quand tout est prêt, former ensuite les hamburgers en ajoutant une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon, du ketchup, de la moutarde et éventuellement une tranche de bacon grillée.

Hamburger au paprika

Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 5 minutes.
Difficulté : Très facile.

INGREDIENTS

1 steak haché de 150 grammes
1 oignon
une noix de beurre
une pincée de paprika
1 pain à hamburger.

PREPARATION

Emincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Mettre au four le pain coupé en deux.

Mélanger la viande hachée avec le paprika et les oignons. Faire ensuite revenir 2 à 3 minutes dans la poelle.

Placer la viande dans le pain, sorti du four.

ce soir j' ai fais le premier est c' était un régal , les enfants on adorer

Pain hamburger (clic photo pour la recette)

elle est bien ta recette , je t'ai laisser un commentaire

merci

j'ai copié la recette du pain, hum !!!