- 250 g de mascarpone - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre ,on peut en mettre un peu moins - 10 cl de jus de citron - j'ai rajouté pour la déco. 2 rondelles d'ananas et des "cigarettes" biscuits.
Mélanger le mascarpone avec le jus de citron et le sucre. Rajouter délicatement les blancs d'oeuf montés en neige. Bien mélanger. Mettre au frais quelques heures (moi, j'ai laissé environ 2 heures, mais cela aurait supporté un peu plus). Ensuite mettre la déco que l'on veut et servir. Un régal.. très frais.
Invité Invité
Sujet: Re: mousse au citron Jeu 3 Mai - 1:01
Alors celle-ci et celle du flan à l'ananas je vais les envoyer à maman, pour qu'elle me dise ce qui change des siennes, car elles sont fameuses les siennes aussi !!! Je m'en vais me les garder aussi pour moi, merci Virg !!
Invité Invité
Sujet: Re: mousse au citron Jeu 3 Mai - 9:03
oh lala, j'adore le mascarpone !! Merci Virg !!
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Sujet: Re: mousse au citron
mousse au citron
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Jeu 3 Mai - 0:15
oh lala, j'adore le mascarpone !! 