Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 saucisson à cuire
- 3 oeufs
- 200g de farine
- sel
- 1 sachet de levure
- 1 verre de crème fraiche
Recette
Préchauffez le four à 150°C.
Battre les oeufs avec 2 pincées de sel
Ajouter le verre de crème et bien mélanger
Incorporer la farine mélangée à la levure chimique
Beurrer un moula à cake, déposer un tiers de la pate, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer avec une fourchette sous peine de voir s'échapper le gras !), puis le recourvir avec la pate restante.
Cuire au four pendant 40mn.
Bonne appétit !
Sam 12 Mar - 16:44