tartiflette .....

alors, coupé vos patates en carré et les mettre a la friteuse.

pendant ce temps, faire revenir les oignons et les lardons. mettre dans un plat a four avec les frites. ajoutez la creme fraiche et le reblochon coupé en deux, croutes vers le haut, passez au four.

c'est bon............!!!

Je fais presque pareil. Sauf que je ne passe pas les pommes de terres dans la friteuse. Je fais cuire 1/2h avec de l'"alu sur le plat et 1/4h sans alu pour que ca grille

moi je fait pas comme ça

je cuit mes patates pêtées puis je les épluche et les coupes en tranches, je les met dans le fond de mon plat j'y ajoute lardons cuit, oignons cuit, crème fraiche puis je met dessus des tranques de roblochon et de fromages a raclette, passer au four 1/2 heure

Ben moi je fais pas comme ca
Je fais cuire mes patates a l'eau puis epluches et coupes en tranches pendant ce temps la je fais revenir des lardons et des oignons dans un plat je rajoutes les patates j'arrose de vin blanc et je laisse cuire 15 min. Ensuite dans un plat au four et le reblochon coupe en deux dessus 20 min
Miammmmm

Moi, je fais comme Carry, sauf que je mets uniquement le Reblochon.
L'hiver arrive, vive la tartiflette

que ca a l'air bon tt ca ,c'est a essayer

minerva26 a écrit:

Ben moi je fais pas comme ca
Je fais cuire mes patates a l'eau puis epluches et coupes en tranches pendant ce temps la je fais revenir des lardons et des oignons dans un plat je rajoutes les patates j'arrose de vin blanc et je laisse cuire 15 min. Ensuite dans un plat au four et le reblochon coupe en deux dessus 20 min
Miammmmm

Pareil sauf pour le vin blanc
une fois les patates sortie de l' eau
je les faire revenir avec les lardons et les oignons
15 minutes et hop
dans le plat avec un peu de crème fraîches et le fromage

moi je fais mes patates , je les fait revenir dans le vin blanc, dans un plat à four avec mes oignons revenus dans le beurre, de l'ail, un peu de creme fraiche et mon reblochon. je sers avec un assortiment de jambon.
tiens je sent que je vais en faire une ce week end

C'est vraiment pas gentil de faire remonter la recette de mon plat préféré alors que je suis au régime rouch :003:

Carry a écrit:

C'est vraiment pas gentil de faire remonter la recette de mon plat préféré alors que je suis au régime rouch :003:

Suis complètement d'accord!!!

ja fais revenir les oigenons et les pdt dans du vin blanc

filloue a écrit:

Carry a écrit:

C'est vraiment pas gentil de faire remonter la recette de mon plat préféré alors que je suis au régime rouch :003:

Suis complètement d'accord!!!

Bon ben les filles ont ferme le forum Cuisine ? loollll


Aller on respire un grand coup et vous dites NON je ne craquerais pas ...
Comme pour les fils il va falloir partir en cure ... :003:

Et si on proposait des recettes légères?

et pourquoi pas un post rien que pour vous cuisine spécial régime, avec interdiction de regarder les posts qui font grossir?

pommedepin a écrit:

et pourquoi pas un post rien que pour vous cuisine spécial régime, avec interdiction de regarder les posts qui font grossir?

Super idée

Il fait de toutes façons trop chaud pour manger de la tartiflette, et puis je n'aime pas le fromage.

Comme recette, je vous propose une ou deux carrottes crues mais épuchées et un morceau de concombre : c'est frais et cela ne fait pas grossir!!!

Les filles, en tant que bonne savoyarde, vous m'horrifiez !!!

Les pommes de terres on ne les cuit pas avant.
Elle se coupent en rondelles très fines et elles cuisent direct au four comme un gratin dauphinois (euh, vous connaissez le gratin dauphinois ???)

Enfin, l'important c'est que ce soit bon et que tout le monde se régale !

Miam, miam

J'adore aussi le gratin dauphinois et pour le faire je cuit aussi les pdt avant

Tiens si tu nous donnais ta recette srs

Mais non, on ne cuit pas les pommes de terre avant pour le gratin dauphinois. Mais qu'est ce que c'est que ces cuisinières!!!!!!!!! srs

Carry, pas de gratin dauphinois en ce moment rouch !

Lafro à raison !

En cette période, ce n'est pas une bonne idée de penser à de la tartiflette (ni au gratin d'ailleurs ...

Qui veut croquer une carotte ?

Carry a écrit:

J'adore aussi le gratin dauphinois et pour le faire je cuit aussi les pdt avant

Mais ca va pas de cuire tes pdt pour le gratin rouch
je vous ferai un psot pour le gratin mais pas maintenant c'est pas l'epoque il fait trop chaud

alors moi , je coupe mes pommes de terre en fine tranches , je les passe dans l'eau bouillante , en attendant je fais revenir mes lardons et oignons emincer ,
j'enlève les pommes de terre de l'eau et je les mets avec les lardons et oignons
pendant que mon four chauffe

ensuite dans mon plat je mets une couche de pommes de terre , du reblochon , une couche de pommes de terre , du reblochon
de la crème fraîche
et au four

Miammmmmmmmmmm, pas franchement diététique mais tellement bon !!!! Merci pour ta recette Dolma !

c'est vrai que niveau calorie c' est pas top