| | Lasagne de babou |  |
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Admin
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| Sujet: Lasagne de babou  Dim 13 Nov - 22:34 | |
| La semaine passée Babou nous as fait des lasagne délicieuse  Je dois en faire dimanche prochain pour mes beaux-parents Tu m'expliques comment tu as fait  | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Lasagne de babou Dim 13 Nov - 23:07 | |
| Hummm |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Lasagne de babou Lun 14 Nov - 15:59 | |
| J'adore les lasagnes!!!!!!! Miam miam |
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cassi
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Lun 14 Nov - 16:45 | |
| alors babou ont attend Bous | |
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P'tit bo
Invité
| | Sujet: Re: Lasagne de babou Lun 14 Nov - 16:56 | |
| Vous me mettez l'eau à la bouche à parler de lasagnes. En attendant la recette de Babou, je peux vous mettre la mienne si vous voulez. |
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Invité
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Lun 14 Nov - 17:45 | |
| - P'tit bouchon a écrit:
- Vous me mettez l'eau à la bouche à parler de lasagnes. En attendant la recette de Babou, je peux vous mettre la mienne si vous voulez.
Ah bin  , tout les bonnes astuces sont bonnes a prendre  |
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P'tit bo
Invité
| | Sujet: Re: Lasagne de babou Lun 14 Nov - 18:34 | |
| Alors pour faire des lasagnes, il vous faut...
- des lasagnes dingo
- de la sauche béchamel
- de la sauce bolognaise
- du gruyère rapé
- de l'eau chaude
Faire ramolir la 1ère couche de lasagnes dans l'eau chaude.
Mettre la 1ère couche au fond du plat.
Faire ramolir une autre couche de lasagnes,
Pendant ce temps mettre 1 couche de sauce bolognaise sur la 1ère couche de lasagne, puis 1 couche de sauce béchamel puis du gruyère.
Recouvrir des lasagnes ramolies
et ainsi de suite jusqu'à
- soit finir la sauce
- soit être arriver en haut du plat dingo
Faire cuire à four chaud (250°) pendant :int: je ne sais pas :int: une bonne demi-heure, si ce n'est plus...c'est cuit quand les pates sont cuites....
une couche de lasagne = autant de lasagnes nécéssaires pour couvrir la surface du plat
sauce bolognaise, "je" (en général c'est plutôt mon homme) la fait maison : oignon, steach haché emiétté, coulis de tomate et une pointe de ketchup, sel, poivre, et herbes à votre convenance. |
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cassi
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Lun 14 Nov - 18:59 | |
| :sper: | |
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Invité
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Lun 14 Nov - 19:10 | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Lasagne de babou Mar 15 Nov - 12:55 | |
| C'est également de cette façon que je procède. J'y intercalle souvent une couche d'épinards. Et je fais ma pâte à lasagne moi-même car j'ai acheté une machine il y a quelques mois et c'est vachement bon! |
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83cathy
Invité
| | Sujet: Re: Lasagne de babou Mar 15 Nov - 13:12 | |
|  vous me mettez "l'eau à la bouche". Je n'en ai pas mangé depuis........... je me rappelle même plus tellement c'est loin. |
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Tatazaza
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Mar 15 Nov - 19:51 | |
| Elle va écrire sur un papier et je recopierai car là elle fait à manger :004: | |
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Tatazaza
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Mar 15 Nov - 20:16 | |
| 1)béchamel avec des champignons
pour la béchamel:
beurre fondu
ajouter farine
remuer au fouet
puis ajouter lait progressivement jusqu'à la consistence voulue(ATTENTION PAS TROP LIQUIDE)
sel,poivre,noix de muscade
2)sauce tomate
oignons-carottes en dés
+haché
+coulis de tomates
+2 gousses d'ail pressées
+sel-poivre-basilic-marjolaine-thym
3)alterner lasagne(pâtes)-jambons et tranchettes-lasagne-bêchamel-lasagne-sauce tomates-etc.....
Terminer par une couche de fromage rapé puis glisser ça four pendant 20-30 minutes T°200° au thermostat 7
:sper: :bap: | |
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Mar 15 Nov - 20:32 | |
| Merci beaucoup :cur: c'étais pas si urgent  | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Lasagne de babou Mar 15 Nov - 21:01 | |
|  zaza et Babou Bous |
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cassi
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Mar 15 Nov - 21:09 | |
| babou | |
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Sam 19 Nov - 15:42 | |
| Je peux la préparer ce soir et la cuire demain je suppose.... | |
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Sam 19 Nov - 19:16 | |
| Je rêve ou y'avait aussi des champignons dans ta sauce blanche ? | |
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Tatazaza
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Sam 19 Nov - 19:22 | |
| Bne oui il y en avait et il faut en mettre
:004: | |
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Sam 19 Nov - 19:23 | |
| - Tatazaza a écrit:
- Bne oui il y en avait et il faut en mettre
:004: y'en a pas dans la recette que tu as mise, demande lui stp | |
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Sam 19 Nov - 23:09 | |
| - Tatazaza a écrit:
- 1)béchamel avec des champignons
Suis bête j'avais pas vu dingo | |
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Charlotte
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Dim 20 Nov - 0:24 | |
| A la maison c'st jacob qui fait les lasagnes.
La recette est quasi la même.
lasagne, oignons, tomates, steak haché, béachamel 8mais sans champignon.
Et sur la dernière couche, avant le gruyère rapé il rajoute de la crème fraiche!!! Miam, miam!
Dernière édition par le Dim 20 Nov - 0:34, édité 1 fois | |
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Tatazaza
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Dim 20 Nov - 0:32 | |
| - Carry a écrit:
- Tatazaza a écrit:
- 1)béchamel avec des champignons
Suis bête j'avais pas vu dingo J'ai eu peur,j'ai cru que j'étais gaga dingo | |
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Dim 20 Nov - 10:39 | |
| J'ai fait ma lasagne hier a 22H je ne l'ai pas cuite je vais le faire aujourd'hui J'espère qu'elle sera bonne  | |
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zameuh
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou Dim 20 Nov - 11:50 | |
| Faudra que je note la recette, ça me donne trop envie d'en faire. Tu dira carry si c'était bon et facile à faire ? |
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| | Sujet: Re: Lasagne de babou | |
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