recherche R7 Brownies !!!

Voilà cet après midi avec Angélina on voudrait faire un brownies !!

Quelqu'un aurait une recette sympa pour faire ce gateau ?

Mon mari les fait très bien, je vais regarder ça !!

Merci Savril !!!

Voici la recette.. après mon mari la bidouille, mais je ne sais pas ce qu'il fait !!

Pour un carré de 18 cm.

Ingrédients :
- 60 g de beurre
- 80 g de chocolat
- 2 oeufs
- 200 g de succre
- 60 g de farine
- une bonne pincée de sel
- 60 g de cerneaux de noix
- 1 cuillérée d'extrait de vanille

Dans une bain-marie, mettre à fondre le chocolat coupe en morceaux et le beurre, tournant régulièrement. Laissez refroidir. Préchauffez le four à température douce (170°C).
Dans un bol, battez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à couleur jaune pale et une consistance légère et crémeuse. Ajoutez la pincée de sel et l'extrait de vanille.
Incorporez le mélange chocolat-beurre puis la farine et les cerneaux de noix hachés pas trop finement. Beurrez un moule carré de 18 cm et mettez à cuire environ 20 mn jusqu'à ce le les bords du gateau commencent à se décoller du moule.
Laissez refroidir dans le moule avant de découper des petits carrés égaux.

voilà celle que la famille a adopté


Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn



- 300 g de cerneaux de noix (important!!! Pour les alergiques, vous pouvez faire la recette sans les noix!!)
- 225 g de chocolat noir
- 225 g de beurre
- 4 oeufs
- 190 g de sucre semoule
- 75 g de poudre d'amande
- 75 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique


Préparation :

Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes et ou dans une casserole.

Mélangez les oeufs, le sucre et la poudre d'amande.
Incorporez avec le chocolat.
Ajoutez la farine et la levure puis les noix grossièrement hachées.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire (20 X 28 cm)ou autres beurré et laissez cuire 20 à 25mn thermostat 6 (180 °environ).
Laissez tiédir 5 mn avant de démouler.
Une fois refroidi détaillez de votre plaque* le gâteau en carrés