WELSH Raberit

bon je vous l'accorde c'est pas super diététique ....
mais c'est super bon ..

pour 2
2 tranches de pain complet
2 tranche de jambon blanc
400g de cheddar
8 cl de biere
1 cuillère à soupe de moutarde
2 oeufs

mettre les tartines dans un plat allant au four
mettre les 2 tranches de jambons dessus
faire fondre le cheddar dans un poele a feu doux quand il est fondu ajouter la biere une fois que c'est bien lié ajouter la moutarde ..
quand le tout fait une belle crème, mettre le fromage que les tartines .
puis au four 10mn à 200° .
faire les 2 oeufs sur le plat et les poser sur le fromage juste avant de servir ..

le tout accompagné d'une bonne salade ...
un régal

Peut-être pas diététique mais ça m'a l'air bon tout ça Sauf que je bois pratiquement rien en alcool et que j'aime pas la bière, mais zhom devrait aimer c'est certain...on le sent beaucoup le goût de la bière Micka ?

Et si tu peux, à l'occasion, quand tu en referas, nous mettre une photo du produit finit, ce serait génial

Merci en tous les cas de m'avoir expliqué ce que c'était que ce plat, c'est très sympa C'est de quelle région en particulier, si c'est typique d'un coin ?

ha ben voilà la réponse

depuis le temps que j'entendais parler du welsh !
Merci Micka, il faut que je teste ça !!

nattygann en fait moi je le fait aussi au cidre ou sans alcool car j'aime pas la biere .
et c'est aussi bon
sinon on ne sent pas trop l'alcool si tu veux quand même en mettre il suffit de prendre la bière la moins forte en gout possible..

Ahhhhhhhh alors si tu me prends par les sentiments avec le cidre !! C'est une des rares choses que j'aime bien, j'ai appris à l'aimer en arrivant en Bretagne !

c'est de quelle région ce plat,ça a l'air rudement bon

de ch'nord ...
en fait c'est un plat flamand

ben mince depuis 5 ans que je suis la j'en ai jamais entendu parler

mais c'est vrai qu'avec son nom a coucher dehors ca ne pouvait etre que du ch'nord mdrrrrrrrrrr

kykounette a écrit:

ben mince depuis 5 ans que je suis la j'en ai jamais entendu parler

tu vas jamais dans les resto de la région ??????
tu ne connait d'autres plats de la région ????

holallaaaaa heuuu j'ai encore un bleme moi !!

c'est- quoiquoi le cheddar xpldrrrr vi je sais.. je sais po !! xpldrrrr mais une fois que vous me l'aurez dit.. je le saurais !! hihih cr'est comme le mascarponne.. maitnenant je sasi et croyez moi.. j'en mange souvent maitnenant !! hihih enfin.. mes enfants surtout.. aprce que moi.. po encore le droit.. mais avec le doigt je goute !! miam miam

C'est du fromage ma grande ! Ca se cuisine souvent d'ailleurs, c'est rudement bon !

ha ben décidément j'ai vraiment un problème avec les fromages moa !! vous voulez pas faire une liste non exhaustive de tous les fromages .. ainsi... je poserais plus de question idiote !! xpldrrr quoique.. il suffit que si je connais pas.. je répond par.. haaa ben c'est du formage bien sur !! mouaaarff immaginez s'il s'agit d'un légume.. ou heuuuu d'une marque de je ne sais pas quoi.. holallaaa xpldrrr

mercii ma Natty