Pates à la cassonnade

Coucou,

Je voudrai poser aux nombreuses belges de ce forum.. est que ça se fait toujours...??? Quand j'étais petite, ma grand-mère nous en faisait..
Bous

heu! c'est quoi des pates a la cassonades? ce sont des pates au sucre??? hin
tiens, je viens de remarquer que tu est du pecq dans les yvelines. ca me dit quelque chose, j'ai habité maison-laffitte je crois que ce n'est pas très loin non?

pommedepin a écrit:

tiens, je viens de remarquer que tu est du pecq dans les yvelines. ca me dit quelque chose, j'ai habité maison-laffitte je crois que ce n'est pas très loin non?

Exactement, ce n'est pas loin du tout!!
Je connais aussi Maison-Lafitte car il y a mon resto préféré cur
Tu es où dans les Landes ? j'y suis allée en vacances une année : belles plages !!

Bous

j'habite un petit village, a 50 km de biscarosse. j'ai vécus a maisons-laffitte, jusqu'a mes 17 ans.

tu ne m'as pas répondu, c'est quoi les pates a la cassonade hin

Coucou Pomme de pin,

En effet, je ne réponds pas toujours bien aux questions... baba baba

Et OUI, les pates à la cassonnade, ce sont des pates au sucre.. mais je ne me souviens plus bien comment ma grand mère les préparait.. Je crois que c'était des spaghettis et elle rajoutait du beurre et du sucre..
Nous on aimait bien, ça nous changeait !!

Bous
Stef

Je n'en ai jamais fait mais j'ai souvenir d'en avoir déjà entendu parler

je suis pas de Belgique mais du nord de la France et effectivement des pates à la cassonnade
ce sont des pates qu'on fait cuire normalement on rajoute un bon morceau de beurre et on met de la cassonnade !!!
malheureusement on trouve la cassonnade seulement dans le nord ou en belgique
personnellement quand j'ai un reste de pates je me fais cette re7 au microondes,j'adore ça

Je vais essayer ça ce midi pour les enfants

alors???

On a pas du tout aimé, c'est gras, sucré, bref super écoeurant d'aileurs Loan a finit par dîner avec une pomme et moi j'ai toujours les pâtes sur l'estomac :''(

ha ben mince tu en as peut être mis trop???

Difficile à dire mais je suis pas prête de recomencer

C'est wallon.
On faisait les pâtes au sucre (cassonade blonde) avant l'immigration italienne.
C'est resté dans certaines famille mais pas courant du tout.

Verotofu a écrit:

C'est wallon.
On faisait les pâtes au sucre (cassonade blonde) avant l'immigration italienne.
C'est resté dans certaines famille mais pas courant du tout.

Beurk, c'est pas un truc qui m'attire ça

Moi, avec les restes de pâtes, je me fais des pâtes au lait. En fait c'est ni plus ni moins un gratin de pâtes à la casserole au lieu de le faire au four.

Vous mettez vos restes de pâtes dans une casserole, vous mouillez avec du lait, et vous faites réchauffer. Vous salez, poivrez, muscadez vous casser un oeuf vous touillez bien puis vous mettez du fromage rapé, vous touillez encore jusqu'à ce que le tout soit chaud et le fromage bien fondu et voilà !!!

Ca doit être du nord de la France aussi, la famille de mon mari est de là bas et il m'en a déjà parlé

La cassonade, j'en trouve et pourtant je vis dans le sud de la France

christinelr94 a écrit:

Ca doit être du nord de la France aussi, la famille de mon mari est de là bas et il m'en a déjà parlé

La cassonade, j'en trouve et pourtant je vis dans le sud de la France

je suis du nord et je ne connais absolument pas cette recette
par contre moi je suis dans le doubs et je trouve pas de cassonnade :''( :''( j'en fais rameener des stocks quand qqun de la famille vient nous voir(commepar exemple mam ère qui arrive dans 2 jours!!!! )