INGREDIENTS:
150 g de chocolat
150 g de mascarpone
4 oeufs
125 g de sucre
40 g de farine
Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie ou au micro ondes très doucement.
Dans un saladier, battre très brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le mélange chocolaté, bien incorporer.
Verser dans un moule à cake graissé et fariné (ou muffins), enfourner 25 minutes à thermostat 4. Si le centre est encore un peu coulant, je vous conseille tout de même de sortir le gâteau, en refroidissant il va s'épaissir.
J'ai testé cette recette avec de la pralinoise, trop bon!!!
Dim 28 Oct - 18:22
Moi aussi, je vais essayer cette recette sans attendre