Menu st valentin

Voici ce que je vais faire pr la saint valentin :

Entrée, verrines multicolores (pesto de tomates/mousse de jambon/guacamole) et verrines de saumon fumée sur mousse de boursin (pr moi pas de saumon fumé, je vais voir ce que je vais mettre à la place)

Plat :
Panier de brick aux fruits de mer et pr moi avec du poisson accompagnée d'une sauce au citron ou aux échalottes et des haricots verst (frais)

Dessert :
fondu au chocolat....