brioche tressée

INGREDIENTS pour 2 brioches (ou une énorme tresse)

220 ml d'eau ou de lait (encore meilleur!)

1 CC sel (dans l'eau)

2 sachets de sucre vanillé (ou 1 CS), dans l'eau aussi

4 jaunes d'oeufs (dans l'eau, je les mets, direct!)

4 cuillère à soupe de sucre en poudre

550 g de farine (T55)

100 gr de beurre coupé en petits cubes (à mettre au dessus de farine)

1 sachet de briochin ou 20 g de levure fraîche en cube (par dessus le tout)

RECETTE

Mettre les ingrédients dans l’ordre préconnisé par la map, mettre sur le prog. Pâte.

A la fin du programme, sortir la brioche, la mettre dans un ou des moule(s), ou mettre en forme, puis laisser relever 30-45 minutes.

Cuisson au four 15 minutes à 200°.

IDEES

Cette pâte à brioche peut être accomodée tressée , mais aussi mise: dans des moules à briochettes (en silicone, c'est le plus pratique), ou en moule à muffins et encore, si vous n'avez pas de moules mais que vous voulez des mini-brioches, et bien, faîtes des petites boules de pâte rondes, cela en donnera de trés bonnes!

Miam , elle me donne trop envie ta brioche !!

elle est vraiment très bonne avec son p'tit gout vanillé!!maim

Arggggggggg dingo

VIRG, merci pour ta recette. Je m'en vais de ce pas la faire. Je vous dirai tout à l'heure si je l'ai réussie ou non.

muuuuuummmm ça a l'air bon dingo
merçi pour la recette

Je vous montre la mienne. Elle est beaucoup moins belle que celle de Virg mais elle est quand même très bonne.

Virg, tu peux me dire pourquoi la mienne s'est étalée ? Elle était plus jolie crue.

je ovis pas ta photo!!
mais elle a eu un courant d'air????c peut être pour ça ou alors tu as ouvert le four pendant qu'elel cuisait
faut bien qu'elle reste un moment à lamême température

Je ne vois pas la photo non plus

J'ai fais tout comme tu avais écris. La pâte a levé 45 min après la map et elle a cuit 15 Min au four. Elle a commencé à s'affaisser quand elle a commencé à cuire.

Elles sont très jolies !!

ehebn elles sont très jolies,bravo :sper: y'a plus qu'à les manger,miam!!!avec un bol de chocolat chaud au gouter!!!!j'peux venir??? Bis

Miam tu me donnes envie !!

Si vous voulez les filles !!!! Venez vite les manger avant qu'il n'y en ai plus, mon fils semble les apprécier.
Il va peut-être vous falloir un peu de temps pour venir chez selon où vous habitez mais je vous en garde un morceau promis.

Merci pour l'invitation hihi je ramène le café

euh tu es où??? :hin: :hin:

Loin lol je suis du Nord près de Lille

ah ben oui kath je le savais,hihi je suis de saint amamnd les eaux!!c pas à toi que je demandaishihi Bis dingo

Oupsss hihi

Qui va être la plus proche pour manger les brioches de Luciflore ??

ehoui là est la question
d'ici qu'elle nous dise ou elle habite y'en aura plus ils auront tout mangé
:003: :003: :003:

J'habite dans le Var, à 50 kms de Marseille.
C'est juste à côté de chez toi Kath

:mrtdr: :mrtdr: wé mais c pas si loin de chez moi quand on y pense!!hihi

C'est où chez toi ?

hihirigole pas hein?c dans le doubs hihi

Pourquoi je devrai rigoler ? Il faut des gens de partout.
Bon c'est vrai, moi je n'irai pas habiter vers chez toi, IL FAIT TROP FROID !!!!!!