C'est très rapide à faire et très apprécié. Possibilité de le faire également avec un mélange poires/pommes.
Pour 4 personnes.
- 4 pommes
- 2 oeufs
- 40 cl de crème fraiche
- 6 càs de sucre.
Préchauffer votre four à 200° environ. Mélanger les oeufs, la crème et le sucre.Disposer vos pommes comme vous le souhaitez dans un plat à gratin ( en dés, en quartiers ou en moitiés ). Verser le mélange sur les pommes et enfouner pdt 25 30 min.