cake aux prunes

3 oeufs,
170g de sucre semoule,
160g de farine,
1/2 sachet de levure,
150g de beurre
, 200g de prunes,
1 cuillerée à soupe de liqueur de mirabelle ou de prune.
Préparation: Préchauffer le four à 180°. Couper les prunes en deux et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre, la cuillerée à soupe de liqueur durant 10 minutes à feu doux. Laisser refroidir. Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Faire fondre le beurre et l'incorporer à la pâte. Egoutter les prunes en recueillant le jus, les fariner et les incorporer à la pâte. Remuer délicatement. Verser le tout dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 40 minutes. A la sortie du four, arroser avec le jus de cuisson des prunes.