mix frais abricots et noix de coco

250 gr d'abricots
50 gr de noisettes
25 gr de noix de coco en poudre
50 cl de lait
25 cl de lait de coco
préchauffer le four à 180°C,th6
lavez les abricots à l'eau fraiche et séchez les
ouvrez les en 2 et otez le noyau
étalez les noisettes sur une plaque à patisserie,enfournez et laissez cuire qq minutes jusqu'à ce que les noisettes commencent à dorer
laissez tièdir puis passez les noisettes au mixeur
déposez les abricots dans le bol de mixeur puis ajoutez les noisettes et la noix de coco rapée
mixez pour obtenir une préparation homogène
incorporez petit à petit le lait et le lait de coco
mélangez bien
versez le mix frais dans 6 grands verres et gardez au frais jusqu'au moment de servir
décorez de brisures de noix de coco ou de noisettes concassées et servez

décidément à chaque fois tes recettes me font baver,
merçi Bis

ben tant mieux
bon c vrai que celle là c pas de saison mais dès qu'il y a des abricots surles étals je fonce

Miam tu nous gâte Virg !!