délayer 50 gr de fécule dans 10 cl de lait froid faites chauffer 40 cl de lait avec 80 gr de sucre et une gousse de vanille fendue versez le mélanger lait-fécule,faites épaissir 3 minutes tout en remuant enfouettant versez peu à peu sur 2 jaunes d'oeufs et laissez tièdir ajoutez les 2 blancs d'oeufs battus en neige sevrez bien frais
marivie Invité
Sujet: Re: crème aérienne vanillée Dim 19 Mar - 21:19
par contre ça j'aime moins, l'oeuf est trop présent :int: Bis
kath*meli*enzo
Nombre de messages : 8148 Age : 45 Ville - Pays : Armentières - Nord Date d'inscription : 15/09/2004
Sujet: Re: crème aérienne vanillée Lun 20 Mar - 21:59
Moi aussi j'aime moins , mais Ameline adore !
Invité Invité
Sujet: Re: crème aérienne vanillée Mar 21 Mar - 9:41
y'en faut pour tout l emonde!! :tigrou: :tigrou: :tigrou:
marivie Invité
Sujet: Re: crème aérienne vanillée Mar 21 Mar - 19:48
oui pout tout le monde d'ailleur david lui veut bien que je lui fasse dingo Bis
Ven 17 Mar - 15:19
