Machine à pain

Moi aussi le pere noël m'a amené une MAP

En fait je l'ai eu un peu avant et depuis je teste

J'ai déjà fait :
- pain aux céréales
- pain normal
- pain de campagne
- pain au lait
- brioche

J'y ai meme fait des cakes dedans

J'avais prevu un apéro dinatoire le 25 et j'ai fait plusieurs sortes de cakes salés, sucrés

OH je mettais dedans et elle faisait tout le reste

Je ne suis pas restée coincée plusieurs heures dans la cuisine à préparer, à surveiller la cuisson, c'etait le top

tu peux en profiter pour nous donner des re7

moi j'en ai reçu une pour mon anniversaire en novembre et elle fait de super pain ,j'adore et suis tres contente d'en avoir une

pain aux noix
- 190 ml lait tiède
- 300 gr farine blé T45
- 1 cs huile d'olive
- 1 cs sucre
- 2 cc sel
- 60 gr noix grossièrement hâchées, à ajouter au bip sonore
- 1 sachet de Briochin

Pain aux abricots et aux noisettes : programme pain normal ou français
230 ml d'eau
1 de sel
1 cs d'huile de noisettes
400 g de farine T55 ;
1 cc de levure
1 cs de lécithine
30 g d'abricots déshydratés coupés en morceaux
20 g de noisettes grossièrement hachées.
Placer les ingrédients selon le constructeur sauf les abricots et les noisettes qu'il faudra rajouter au bip.

je pense que ça sera notre prochain achat pour la cuisine, j'ai vu qu' on pouvait faire des brioches aussi ... ça à l'air bien

Moi j'en suis accro à ma machine

Pour les pains et les brioches, j'utilise les farines Fran......

Pour le pain aux cereales, maintenant on a un ami boulanger qui nous file sa farine, ya juste l'eau à rajouter, un vrai bonheur

je pique de temps en temps les recettes chez supert....

J'ai aussi eu une MAP à noël, pour l'instant nous avons testé les pains classiques je dirais : pain blanc programme classique, pain blanc programme rapide (1h58 tout compris !), pain aux céréales, et c'est tout. Prochaine étape : brioche, mais j'ai pas la farine qu'il faut.

Pour l'instant j'ai testé que la farine "Francine" moi aussi, sur les conseils de maman (qui a une MAP depuis l'Eté dernier). Et je dois tester celle de Lidl, mais la levure est inclus dans la préparation alors il parait que les pains "collent" plus ? Vous avez testé vous ?

j'ai testé le pain aux cereales de chez LIDL mais j'aime moins que celui de "Francine"

Après c'est une question de gout

Merci pour l'info Christine, c'est justement la farine que j'ai dans mon placard celle aux céréales de Lidl ! Faudra que je teste alors !

Y'a pas longtemps j'ai fait un saussicon brioché et mon chéri a adoré !!!

- 150 ml de lait
- 1 sachet de briochin
- 350 g de farine (t55)
- 1,5 cc de sel
- 50 g de beurre en dés
- 1 œuf battu
- 1 saucisson à cuire

Tout dans la map sauf l'oeuf et le beurre que j'ai ajoutés au début du malaxage. Programme pâte.
Faire cuire le saucisson, sans le piquer, 20 min à l'eau bouillante.
Dégazer, diviser la pâte en 2. Mettre la moitié au fond d'un moule à cake poser le saucisson et recouvrir de la 2e moitié. Laisser lever 20 à 30 min.
Cuire au four 20 min.

Ma maman a une MAP depuis Septembre.
On a essayé les farines Lidl, on aime bien, mais moins que les farines Francine.

Il y a aussi des farines de marque "Grande Surface", quelqu'un a essayé ?

Chippie a écrit:

Y'a pas longtemps j'ai fait un saussicon brioché et mon chéri a adoré !!!

j' adore ça

TARAINE a écrit:

Ma maman a une MAP depuis Septembre.
On a essayé les farines Lidl, on aime bien, mais moins que les farines Francine.

Il y a aussi des farines de marque "Grande Surface", quelqu'un a essayé ?

Faudra que j'essaie celles de Carrefour, on m'en a dit que du bien

Pas de Carrefour ici. Dommage.

Bisous.

Y'a le même style chez Leclerc à priori, à confirmer sur place ! Tu en as part chez toi ?

Oui, il y a Leclerc, Géant Casino, Super U, Intermarchés, Auchan, Cora, le tout en plusieurs exemplaires......

Bref c'est pas ce qui manque, mais pas de Carrefour ....

Merci pour l'info.

Auchan la farine et très bien pour la MAP dixit ma belle-soeur ex-parisienne, dont la maman lui faisait acheter la farine là-bas !

OK Merci. Je vais tester, je viendrais vous dire.

Bisous.

Quand j'utilise les farines normales on va dire, j'utilise la farine de base type 55

A Casino, Geant, elle est tres bien

Ma belle soeur utilise celle d'intermarché, très bien aussi

Merci pour vos réponses les filles, je vais en courses demain, je vais en essayer une.

moi j utilise de la farine normale

J'ai une question: vous utilisez du lait normal ou du lait en poudre pour vos préparations?

normal mais ertaines reettes nécessitent du lait en poudre