cherche recette

je viens d avoir un sceau de reine claude quelqu un peu me donner des recettes avec c prunes Ange

merci

Invité

j en ai quelques ues dansmes bouquins
je file te chercher ça

Invité

confiture dereine claude(délicieux!!!)
1 kg de reine claude
- 800 gr de sucre à confiture
- 1 citron

Temps de préparation : 20 mn + 6 heures de macération
Temps de cuisson : 20 mn

laver et dénoyauter les fruits, les mètres dans une bassine avec le sucre, en ayant pris soin de bien mélanger.
laisser macérer 6 heures
versez la préparation dans une bassine à confiture ou une marmite et laisser cuire 20 mn en remuant souvent et en écumant souvent (consiste à enlever la mousse qui se forme sur la confiture pendant la cuisson), ajouter en fin de cuisson le jus du citron.
ébouillanter les pots et verser la confiture encore chaude et fermer

Invité

gateau aux reinesclaudes
4 oeuf(s)
- 200 g de sucre en poudre
- 250 g de Farine de blé
- 5 g de Levure chimique
- 200 g de Fromage blanc
- 4 cuillère(s) à soupe d' Huile
- 750 g de Reine(s)-claude(s)

Préchauffez le four à 150°C (th. 5).

Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Battez les blancs en neige ferme. Travaillez les jaunes avec le sucre.

Quand le mélange est crémeux, incorporez l'huile, le fromage battu et la farine mélangée à la levure.

Incorporez délicatement les blancs d’œufs battus à la pâte.

Versez celle-ci dans un moule à manqué beurré.

Disposez les reines-claudes lavées et dénoyautées sur la pâte. Hors saison, vous pouvez utiliser des fruits en bocaux bien égouttés.

Faites cuire 1 heure à four moyen (180°C ou th. 6).

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Invité

un truc tout simple
faire pocher les fruits qq minutes dans un thé aromatisé vanille ou fruits rouges bien sucré
et servir bien frais
un régal avec une glace vanille ou nougat

Invité

et un 'tit crumble auquel tu peux ajouter quelques morceaux de pommes

50 g d' amandes en poudre
- 50 g de beurre
- 50 g de Farine de blé
- 500 g de reine claude
- 50 g de sucre en poudre

Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Mettez le sucre, la poudre d'amandes et la farine dans une jatte.
Mélangez puis ajoutez le beurre divisé en petites noisettes.
Malaxez rapidement la pâte du bout des doigts.
Lavez et séchez les mirabelles. Coupez-les en deux et retirez les noyaux.
Disposez les mirabelles dans 4 petits plats allant au four et parsemez-les de pâte de crumble à cru .
Glissez les plats dans le four et laissez cuire 15 mn. Dégustez chaud ou tiède.