INGREDIENTS : 4 belles pommes de terre
2 Pavés d'Affinois
muscade, persil.
PREPARATION : - Lavez et enveloppez les pommes de terre
dans du papier aluminium.
- Cuisez-les à four chaud (200°C) pendant
45 minutes.
- Lorsqu'elles sont cuites, creusez-les et fourrez-les
de Pavé d'Affinois coupé en petit dés.
- Saupoudrez de muscade et de persil finement ciselé.
Faite gratiner quelques minutes au four.