gateau aux carottes

250 g de sucre
300 d'amande en poudre
75 g de farine
250 g de carottes rapées
5 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
le zeste d'un citron

dans un saladier, mettre le sucre, les jaunes d'oeufs, le zeste du citron. battre le tout énérgiquement jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
ajouter la farine, la levure puis les carottes. mélanger.
incorporer la poudre d'amande.
battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter a la pate.
mettre la pate obtenue dans un moule beurré et fariné.

cuire a four moyen (thermostat 6 ou 7) pendant environ 30 mn.

on peut si on le désire, faire un glacage au chocolat.

mci depuis le temps que j'en cherche une.. tu nous diras si elle te plait, et j'essaierai après !!

j'ai dit beurk au départ mais vu la recette....ça doit se laisser manger :cur:

Il me semble en avoir vu une ou à la place de l'amande en poudre il y avait de la cannelle.. mais peut être pas 300g..

sandrine, c'est alex qui m'a dit "beurk" avec "ca va pas la tête" après. ma foi, faut bien essayer, voir ce que ca donne.il parait que ca n'a pas du tout le gout de carottes.....je vous tiens au courant, je vais le faire...........a plus!

he ben écoutez, c'est bon! mais alors je trouve ça sucré, et pourtant je n'ai pas mis les 300 g de poudre d'amande (j'en avais seulement 125g)...du coup, j'ai un léger, mais alors léger petit gout de carotte, franchement pas désagréable du tout!

j'essayerai et je te dirai ce que j'en pense.... ça sera surprise je ne vais pas leur dire ce qu'il y a dedans

Je sais que j'en ai déjà mangé et que j'avais trouvé cela bon et que cela n'a pas vraiment le goût de carottes!

ben ma sandrine, rape tes carottes très fins alors
et fais leur un glacage au chocolat, ils n'y verront que du feu!!!

avec une bonne crème anglaise et un peu de chatilly pour les gourmands, on ne sentira pas la carotte dingo

Mieux, tu ne mets pas de carottes

Moque toi Charlotte et je t'en envoie un bout en tarif lent, il sera tout vert à l'arrivée Il y aura même de la viande dedans

Comme je ne suis pas rancunière, je te mets une photo du gâteau au chocolat que j'ai fait hier.
C'est une nouvelle recette, et miam, miam, il a eu du succès aussi bien auprès de Jacob que d'Alvéanne!
Allez j'avoue j'en ai mangé aussi!!

miam!!!!!!!! ca donne plus envie que mon gateau au carottes, on échange??

une petite recette mdame Charlotte s'il vous plait

non mais dis-donc sandrine, tu vas le faire ce gateau aux carottes au lieu de baver sur le gateau au chocolat de charlotte??!!!

ok la prochaine fois que tu viens je te fais un gâteau carottes

Je viens de rentrer de chez une copine, et je repars à mon cours de peinture.
Je vous la mets demain.
Si j'oublie dites le moi!!

aahhh!!! merci charlotte......... :cur:
sandrine, t'as pas interet, je veux un gros gateau au chocolat, bien calorique, noyé sous la crème anglaise :001:

je vous la mets la recette du gâteau au chocolat!! :009:

Ma grand-mère paternel nous le faisait quand nous étions petits et on adorait ça !

Maintenant, j'avoue que ça fait bien 25 ans que j'en ai pas mangé .........