Boulettes d'agneau au cumin et potatoes aux épices ..

Bon, alors aujourd'hui, j'ai innové 2 recettes que j'avais très envie de faire.

Voilà les boulettes qui frémissent ....



les patates qui cuisent trankillou,



Son assiette,



la mienne ..



et comme vous avez été bien sages, voil@ les recettes, si elles vous intéressent !!



Je n'ai pas fait les sauce ni présenté exactement comme proposé, mais c'était assez sympa @ mon goût.
De +, Jeanmi venait de faire une sauce tomate maison @ mettre dans plusieurs pots pour congeler. Du coup, on s'en est mis et çà allait très bien avec les potatoes et la viande.

J'en referai volontiers quand j'aurai des invités parce que çà n'est rien @ faire et c'est sincèrement sympa @ déguster.

J'avais mis 350 g d'agneau et 4 belles patates, y'en a encore !!!!
Je fais fondre mes oignons coupés fins dans du beurre et je mets juste un poilou de beurre pour faire cuire les boulettes.
Elles ont cuit une dizaine de minutes environ @ petit feu après les avoir dorées.

Ahh, pas besoin de se graisser les mains pour faire les boulettes !!

Comme une grosse bécasse, j'ai épluché mes patates crues alors que je voulais simplement les brosser avant de les couper

Edit cause hébergeur défaillant

miam !! oh merci tout plein mimi, je viens d'enregistrer la recette ça a l'air trop bon, je testerai ça c'est sûr !

hum miam miam !