comment faîtes-vous vos courses?

ou préparez vous un menu de la semaine?
pour moi c'est un vrai casse-tête, j'ai toujours l'impression que l'on mange la même chose, donc, que j'achete toujours les mêmes produits.
faire ses menus, c'est une idée qui me semble plutôt bien, au moins pas de gaspillage, et pas besoin de passer deux heures la tête dans le frigidaire en se demandant quoi faire.....

comment faîtes vous?

Kikoo,

Alors depuis la rentrée j'ai instauré un nouveau systeme qui fonctionne bien et qui en plus est économique.

Je prépare un plan de menu sur 3 semaines. Celui ci n'est pas figé. Ce n'est pas aprce que ce soir il est écrit croque monsieur que l'on va en manger , c'est juste pour qu'il y ait assez à manger pour 3 semaines.
Et je fais donc faire les courses une fois toute les 3 semaines à Leader price.
Mais bon à midi personne ne mange à la maison (DAvid et moi mangeons au self de mon boulot, Arthur à la cantine et Paul chez la nounou).

autre truc pas mal : Apres les courses, je me prévois généralement une journée cuisine. Ou je fais des quiches, du boeuf bourguignon, en fait tout ce qui se congele et hop au congélateur comme ça pas besoin de cuisiner le soir, je sors juste du congel et au four.

Euh voila, si j'ai oublié qque chose je reviendrai ici le dire :-)

mci oui, donnez nous vos idées, si ca m'inspire. c'est pas mal l'idée des menus sur 3 semaines je trouve.
là c'est bientot les vacances, et nous sommes 4 le midi, alors pas évident du tout.

Moi ça dépend, certaines semaines je fait mon menu et donc je fait une liste de ce qu'il me faut et finalement c'est bien pratique :sper:

puis d'autres semaines j'ai pas d'idées donc j'y réfléchit dans les rayons du magasin et avec Stef on se prend toujours la tête

Ben enf ait nous c'est selon l'envie soit avec ce qu'il ya dans le congel ou dans les placards ou alors c'est prevu et dans ce cas c'est tout achete etstocke au frigo ...

Comme Paularth, je me fais des journées "cuisine" soit je congèle, soit je mets en bocaux et je stérilise, selon les préparations et je remplis ainsi congélateurs et placards !
Pour le soir, et pour mon mari pour son "miam" du midi au boulot car le mess n'est pas très bon.

paularth a écrit:

Kikoo,

Alors depuis la rentrée j'ai instauré un nouveau systeme qui fonctionne bien et qui en plus est économique.

Je prépare un plan de menu sur 3 semaines. Celui ci n'est pas figé. Ce n'est pas aprce que ce soir il est écrit croque monsieur que l'on va en manger , c'est juste pour qu'il y ait assez à manger pour 3 semaines.
Et je fais donc faire les courses une fois toute les 3 semaines à Leader price.
Mais bon à midi personne ne mange à la maison (DAvid et moi mangeons au self de mon boulot, Arthur à la cantine et Paul chez la nounou).

autre truc pas mal : Apres les courses, je me prévois généralement une journée cuisine. Ou je fais des quiches, du boeuf bourguignon, en fait tout ce qui se congele et hop au congélateur comme ça pas besoin de cuisiner le soir, je sors juste du congel et au four.

Euh voila, si j'ai oublié qque chose je reviendrai ici le dire :-)

C'est super bien organisé chez toi !!! Nous ça serait bien que l'on fasse aussi, mais je n'arrive pas trouver des idées de menus... et nous en ce moment on est à 4 à tous les repas, c'est dur !!! Mais je vais essayer ton truc.. en piochant des idées de repas dans l'autre message..
Chez nous, on a une liste avec des produits que l'on achète toutes les semaines, et puis dans le magasin je prends des produits en promo et cela me donne des idées de repas, donc j'achète l'accompagnement.. Mais je suis obligée d'y aller toutes les semianes..

Je ne fais jamais de menu, et on fait les courses une fois par semaine : souvent les mêmes produits de base, plus ce que l'on trouve intéressant en rayons, les promos... dans ce cas, je n'hésite pas à acheter en plus grosse quantité et à congeler. Je commande aussi des surgelés qui nous sont livrés à domicile (peu de plats préparés, mais des légumes, du poisson et de la viande). Je trouve que cela dépanne bien.

En France, moi aussi j'achetais des produits de bases, et je prenais le frais en fonction des arrivages( donc de la saison), des promotions, ... En général, je ne prenais pas de plats tout préparés car je préfère savoir et choisir ce qu'il y a dans les plats. De toute manière, à huit à table, les plats tout préparés reviennent trop chers! Je reprendrai ce système quand nous serons de retour en Europe.
Au revoir et bons petits plats!