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 tarte citron coco

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2 participants
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MessageSujet: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeVen 17 Mar - 15:45

pour 8 personnes
1 rouleau de pate brisée
2 citrons non traités
120 gr de sucre en poudre
2 càs de maïzena
1 petite boite de lait de coco
20 clde crème liquide
1 càs de sucre glace
50 gr de noix de coco rapée



préchauffer le four à 220°C
foncer une tourtière avec la pate déroulée
replier les ords,piquer le fond avec une fourchette,lester de haricots secs et cuire 20 mn à blanc
raper finement le zeste des citrons et presser leur jus
battre 1 oeuf et2 jaunes avec le sucre enpoudre
réserver les blancs
ajouter la maïzena,puis le lait de coco,la crème liquide,le jus des citrons et les zestes
bien délayer
faire épaissir cette crème à feu doux
l'étaler sur le fond de tarte
monter en neige les blancs d'oeufs avec le sucre galce pusi incorporez la noix de coco rapée
étaler cette meringue sur le fond de tarte et remetre au four 10 minutes à 240°C pour faire blondir la meringue
servir tiède u froid
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helenecw

helenecw


Nombre de messages : 11267
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Date d'inscription : 26/01/2006

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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeSam 18 Mar - 22:34

chui pas très forte pour le citron mais c'est a essayer !!
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marivie
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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeSam 18 Mar - 22:55

bon c'est quand qu'il ouvre ton resto Mange
je viens de suite dingo dingo
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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeSam 18 Mar - 22:58

marivie a écrit:
bon c'est quand qu'il ouvre ton resto Mange
je viens de suite dingo dingo
hih c gentil si je pouvais j'en ouvrirai bien un ou plutot un établisement jsute pourles desserts Grand yeux cuisine smurf
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marivie
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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeSam 18 Mar - 23:50

ouai j'en doute pas tu as l'air plus que passionnée dingo
les recettes sont super à chaque fois :cur:
Bis
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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeDim 19 Mar - 13:57

merci beaucou pencore une fois , c très gentil Bis
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kath*meli*enzo

kath*meli*enzo


Nombre de messages : 8148
Age : 45
Ville - Pays : Armentières - Nord
Date d'inscription : 15/09/2004

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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeLun 20 Mar - 22:00

Ca c'est une super idée !! Tu cartonnerais ma Virg !
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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitimeMar 21 Mar - 9:40

oh tu crois???j'en suis pas si sure
je suis pas une pro !! Bébé cuisine coucou - bye
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MessageSujet: Re: tarte citron coco   gateau � la noix de coco - tarte citron coco Icon_minitime

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tarte citron coco
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