meringues aux amandes

2 blancs d'oeufs
250 g de sucre
1 pincée de sel
100 g d'amandes effilochées

battre les blancs avec le sel, ajoutez peu a peu le sucre et fouettez longuement jusqu'au bec mettre du papier sulfurisé sur une plaque faire cuire a 150° pendant 20 minutes puis écrasez a l'aide des doigts le dessus des meringues, réenfournez pendant 25 à 30 minutes

Tu pourrais arreter de donner de super recettes aussi alléchantes???

je grossis rien qu'à te lire

sofelei a écrit:

Tu pourrais arreter de donner de super recettes aussi alléchantes???

je grossis rien qu'à te lire

pour ta peine je vais en mettre plein,j ai retrouvé un vieux carnet où javais noté plein de recettes!!!alors je vous en fais profiter

c'est très sympa en tout cas!

je sens que je vais venir plus souvent dans ce post de cuisine , j'y ai vu pas mal de choses très sympathiques!