gateau au fromage blanc

pour 6 personnes
200 g de eptits beurre émietées
3 oeufs
600 gr de fromage blanc
20CL de crème fraiche épaisse
60 gr de beurre découpé en dés +20 gr pour le moule
140 gr de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 p de sel


allumer le four th 5 ,150°
beurrer le moule
faire fonde le beurre dans une caserole puis le verser dans les miettes de petits beurres dans un saladier
mélanger verser dans le moule
fouettez le fromage blanc et lacrème fraiche,ajouter le sucre,le sel et le sucre va,ille
ajoutez les oeufs 1 à 1
verser ce mélange dans le moule sur les petits beurres
mettreau four 35 moinuites:050:

j'en fais dans le style mais je mets des zestes d'orange ou de citron

c vrai qu il m arrive de mettre des zestes de citron
par contre j ai ajamis essayé avec l orange

je préfére avec l'orange
j'adore touts les gateaux et tartes au fromage blanc; d'ailleurs je me suis achetée un livre de patisserie alsacienne où il y a une recette de tarte au fromage blanc qui sera testé prochainement.

ça doit être plus "doux" avec de l orange non???

oui c'est plus doux et meilleur (enfin c'est mon avis!!)

je vais tester bientot alors

ça me donne envie rien que d'en parler!!

faustine a écrit:

ça me donne envie rien que d'en parler!!

j étais en train de me dire la même chose!!!

on voit les gourmandes!!

faustine a écrit:

on voit les gourmandes!!