flan à l ananas

50 ml caramel
1,5 boîte anans 565gr + son jus
6 oeufs
35 gr farine
200 gr sucre
1 citron
3 cl kirsch

Ecraser l'ananas, le faire cuire dans son jus avec 200 gr sucre pendant 10 min.
Casser les oeufs entiers, les mélanger avec la farine, le jus citron, le kirsch.
Ajouter le compote d'ananas, verser la préparation dans un moule caramélisé.
Cuire au four au bain-marie pendant 1H.
Laisser froidir. Démouler.

Miammmmmmmmmmmmmmmmm, j'ai maman qui en fait un fameux, je m'en vais tester ta recette à l'occasion Virginie !

Ce week end, j'ai le fondant à l'ananas ! Le prochain, je fais cette recette là ! Miammmmm !!
Merci !!!

je testerai une fois de plus, moi qui adore l'ananas!!