Servez accompagné de fruits frais coupés en dés ou sur des gaufres, un délice 100 % !
Ingrédients :
2 oranges
4 oeufs
1 l de lait frais
2 tasses de lait en poudre
1 tasse de sucre en semoule
25 g d'amandes effilées
Coût de la recette :Niveau de difficulté :
Préparation :
Prélevez tout le jus des oranges et récupérez environ 30 g des morceaux de sa chair.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un bol allant au congélateur, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre.
Ajoutez graduellement le lait liquide et en poudre, le jus et la chair d'orange ainsi que les amandes.
Fouettez les blanc d'oeufs et incorporez-les graduellement à la pâte lisse.
Congelez le tout pour 2 heures.