200gr de chocolat noir
2 bananes
4 oeufs
4 cuillères soupe de noix de coco
100gr de sucre en poudre
50gr de farine
150gr de beurre (ou margarine)
préchauffez votre four a 160° th4
au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre
mélangez le sucre, la farine, les oeufs, le chocolat fondu et la noix de coco rapée
beurrez er farinez votre moule (moule a cake) et versez la moitié de la préparation
pelez les bananes coupez les en rondelles et disposez les dans le moule
versez le reste de la préparation et faites cuire environ 30 mn
vous pouvez le mettre au réfrigérateur et lorsqu'il est bien froid le couper en barres pour le gouter