Question brioche

Je suis en pleins preparatifs du repas d'anniversaire de ma maman. La 1ere quich aux legumes est en train de cuire.

Je voudrais faire en dessert une brioche, mais j'ai dans mon placard de la poudre de d'amande. Est ce que vous pensez que ca pourrait etre bon dans la brioche ?

j ai jamais essayé mais pourquoi pas

Jamais essayée, non plus , j'espère que la poudre d'amande ne va pas alourdir la pâte, désolée de ne pas pouvoir t'en dire plus.