Que mangez vous aujourd'hui ?

Re-Odile, c'était koa le dessert surprise ??

Contente que tu aies fait des moules puisque vous aimez çà !!
On devrait en faire à nouveau dans une quinzaine de jours. Oui

alors le dessert surprise c'était des patisseries individuelles et donc pour moi un gateau avec une crème légère vanille et avec des framboises, et le gateau était entièrement entouré d'une crèpe ! miam, un régal !

les moules, on s'est promis d'en faire plus souvent, tout y est passé !

ce soir ça sera soupe de légumes maison, et gaufres ! ma fille ayant une copine qui dort chez nous, je vais leur faire plaisir !

Invité

miam miam le gâteau Odile... la soupe et les gaufres aussi d'ailleurs!!!

Ce midi : Côte de Porc avec poelée de légumes asiatiques
Ce soir : Crêpes au sarasin jambon et fromage et une salade verte.

Miam miam !!!

Invité

Mhhh les crêpes...

Du WE j'ai fait des escalopes de dinde avec une sauce au curry maison (c'était une première et franchement c'était une réussite )
Hier j'ai fait un rosbif avec purée et carottes. En dessert des crêpes

Aujourd'hui j'ai fait les courses et j'ai prévu un wok de dinde (c'est un plateau tout prêt avec tous les ingrédients, y a plus qu'à préparer) et de l'onglet à l'échalote pour zhom... moi je n'aime pas.
J'ai aussi tout ce qu'il faut pour faire de la soupe mais je ne sais pas encore laquelle. Poireaux? Courgettes? Carotte? Tomates?

à midi j'ai fait un waterzoï de poulet, ça ressemble beaucoup à une blanquette la sauce... mon homme s'est éclaté la panse Rire

j'ai trouvé la recette sur marmiton

Invité

Potée de chou avec des saucisses... miam miam.. recette trouvée sur internet
On en a mangé 2 jours et là 2ème fois était encore meilleure...

Demain c'est resto...

Hééééééé, mais on s'en fait pas hein !!!!

Sûr, la potée réchauffée est encore meilleure. Ce que j'aime aussi, c'est couper un peu les légumes qui restent et les poêler au beurre. Miam ..

Ici ce midi, c'était moules pour le chéri de service et comme je suis mal fichue depuis quelques jours, pour moi çà a été un morceau de saumon cuit dans sa pochette plastique dans l'eau bouillante pendant quelques minutes.
Un peu de crème et les légumes cuits vapeur d'hier réchauffés au micro-ondes. C'était parfait.

Il y a quelques jours j'avais fait une purée avec p.de.t. /carottes/ topinambours cuits au cuit-vapeur. Besoin de très peu de lait coupé de crème avec du beurre et du poivre du moulin. C'est super simple à faire et çà change complètement de la purée que l'on peut faire d'habitude.
Sûr, j'en referai !!

ODILE a écrit:: alors le dessert surprise c'était des patisseries individuelles et donc pour moi un gateau avec une crème légère vanille et avec des framboises, et le gateau était entièrement entouré d'une crèpe ! miam, un régal !

les moules, on s'est promis d'en faire plus souvent, tout y est passé !

Je n'avais pas lu depuis quelques jours et donc pas vu le dessert.
C'est délicieux ces gâteaux. çà existe également en gâteau à portionner m'enfin, avoir sa part n'est pas mal non plus !!!!

Invité

Topinambour... je n'ai jamais essayé...;mais ta purée me tente bien...

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