| Repas de Noël ? | |
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Auteur | Message |
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Admin Admin
Nombre de messages : 23891 Age : 124 Ville - Pays : Néant Date d'inscription : 14/09/2004
| Sujet: Repas de Noël ? Sam 20 Déc - 15:24 | |
| Que mangez-vous à Noël ? ********* Réveillon on fait chez nous juste tout les 4, voici le repas Apéro : Malibu -Ananas, oeufs surprise au saumon, verrine de courgettes et feta Entrée : Feuilleté de foie gras aux pommes et sauce au cidre Plat : Dinde farçie ( ça je la commande chez mon boucher ) et soufflé au fromage Dessert : Buche à la mousse au chocolat Le jour de Noël on fait chez mes beaux-parents et nouvel an chez mon père donc je vous dirais plus tard ce qu'on a mangés | |
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cline
Nombre de messages : 1299 Age : 51 Ville - Pays : Mirebeau France Date d'inscription : 27/04/2007
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Sam 20 Déc - 18:53 | |
| le 24, je ne sais pas c'est chez mes beaux parents
le 25 :
huitres, crevettes roses
foie gras
cocktail de fruits de mer sauve vin/crème
gigot d'agneau lègumes (je sais pas encore)
fromage/salade
fruits (pour faire couler le reste) | |
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ODILE Coup de coeur
Nombre de messages : 9869 Age : 54 Ville - Pays : BELFORT Date d'inscription : 16/09/2004
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Sam 20 Déc - 20:22 | |
| nous on part chez mes parents le 24 donc on fait le réveillon là bas ainsi que le repas du jour de noel, je vous dirai donc ce que j'aurai mangé en rentrant aux alentours du 30 (on fait le réveillon du 31 chez nous tous les 4 nourmalement) | |
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orely
Nombre de messages : 9 Age : 45 Ville - Pays : bourg en bresse france Date d'inscription : 12/10/2008
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Sam 20 Déc - 23:08 | |
| salut tout le monde, Nous nous faisons le repas du 24 et du 25 dans la famille. Au menu du 24: foie gras -huitre boudin blanc avec puree de pomme de terre violette et pomme fromage assortiment de dessert au menu du 25: escargots dinde farcie - marron fromage buche et surtout des CHOCOLATS Je suis impatiente d'y etre car c'est le 1er noel de ma puce... (encore trop petite pour ouvrir ces paquets mais bon... elle est là nous l'attendions tellement!!!) Bisous a toutes et passer de bonnes fetes | |
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Zef
Nombre de messages : 1017 Age : 113 Ville - Pays : Belgique Date d'inscription : 16/09/2004
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Dim 21 Déc - 2:54 | |
| Le 24, nous serons que ma mere et moi, on bosse toutes les 2 et on doit préparer le repas du lendemain donc on ferra simple: ce sera champignons farcis et buche, le tout acheté tout fait!
Le 25: Apéro: verrines de creme de chevre doux au jambon, verrines de saumon fumée à la creme d'aneth accompagnée de ses mini-blinis et mini-brochettes de légumes trempées dans leur sauce balsamique. Plus quelques toasts au foie gras Je suis pas encore sure à 100% pour ca car je viens d'acheter un livre sur les apéro, il n'est donc pas dit que je ne change pas!
Entrée: tartelette de saumon et fondue de poireaux façon crumble
Plat: magret de canard, sauce au figue ou sauce au poivre, pommes de terre grenaille rissolées dans la graisse de canard et salade d'hiver
Dessert: buche au marron et buche noix de coco/caramel
Le 31, je le fais chez des amis, je fais partie de l'équipe de cuistot mais le menu n'est pas encore décidé! Et le 1er, chez ma grand mere où ce sera plateau de saumon fumé, tomate crevette, salade et sandwich | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 23891 Age : 124 Ville - Pays : Néant Date d'inscription : 14/09/2004
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Dim 21 Déc - 11:50 | |
| ça à l'air délicieux tout ça Zef tu nous passeras les recettes | |
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Mistinguette
Nombre de messages : 42 Age : 43 Ville - Pays : Mons - Belgique Date d'inscription : 30/08/2008
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Dim 21 Déc - 12:23 | |
| Je ne vais pas être d'une grande aide à celles qui chercheraient des idées... Le 24 chez mes parents, avec huitres et foie gras, mais pour le reste je ne sais pas (et maman a bien du mal à choisir son entrée entre mon homme qui n'aime pas les scampis et autres fruits de mer, et moi qui suis un poil limitée en raison de ma grossesse...). Je sais qu'elle a prévu un dessert aux fruits plutôt qu'une buche. Le 25 chez mes grands-parents : même problème pour l'entrée, puis certainement de la dinde et de la buche. Le 31 à la maison avec mes beaux-parents qui arrivent de Marseille le 26. On fera sans doute des verrines (coulis de poivrons, feta/cumin, pistaches). Puis j'ai vu une recette de poisson à l'orange qui me fait de l'oeil. Et pour le dessert, je ne sais pas encore (non, je ne suis pas en retard, quelle idée ) (et entre les 2 réveillons, on retourne chez mes parents avec les beaux-parents... et les 13 desserts de noël, qui seront juste un peu en retard mais qui ne m'échaperont pas ) | |
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klochette77
Nombre de messages : 321 Age : 47 Ville - Pays : perpignan-france Date d'inscription : 17/05/2008
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Dim 21 Déc - 21:34 | |
| pour nous ce sera repas nordique
salade pomme de terre hareng saumon fumé saumon gravelax magret miel et canelle fromage gingerbread cookie (gateau à la canelle) glogg (vin chaud) | |
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cybelle
Nombre de messages : 20 Age : 66 Ville - Pays : Belgique Date d'inscription : 24/11/2007
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Lun 22 Déc - 13:59 | |
| La nuit du 24 au 25 je sais juste qu'il y aura des huitres et du foie gras( celui la c'est moi qui le porte) A partd cela je ne sais pas je suis invitée. Le 25 rien de spécial et pour le nouvel an ????? Rien que mon mari et moi...Je ne tiens pas à passer ma soirée à la cuisine. Alors des trucs vite faits. De toute façon pas le coeur aux fêtes....... | |
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cocoquinette
Nombre de messages : 67 Age : 61 Ville - Pays : loire Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Repas de Noël ? Lun 22 Déc - 20:11 | |
| Même si le coeur n'y est pas vraiment (j'ai perdu ma maman il y a 2 mois) le 24 ce sera : Foie gras maison caille gratin dauphinois fromage gâteau glacé
Le 25 Foie gras toujours fait maison Civet de canard Pommes duchesse fromage Bûche glacée (chocolat fruits exotiques)
Mon fils est pâtissier donc je suis sûre que le dessert sera bon!!!!! | |
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| Sujet: Re: Repas de Noël ? | |
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