Terrine de thon, coulis aux poireaux

Aussitot demandé, aussitot envoyé !

Ingrédients :
- 2 boites de thon en miettes nature de 150g ou une grosse boite de 300g
- 1 boite de creme fraiche liquide de 20 cl
- 3 oeufs

Recette :
- Dans un récipient creux, écraser le thon à la fourchette.
- Ajouter la crème fraiche et les oeufs, bien mélanger.
- Beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans. Mettre à four chaud (200°C) pendant 15 minutes.
- Vérifier en piquant avec la lame d'un couteau si la terrine est cuite, laisser refroidir et démouler sur un plat.

On peut mélanger le thon avec d'autres poissons (frais plutot), c'est délicieux !!

Servir avec une mayonnaise, sauce ketchup, coulis de tomate ou poireaux.

Moi, je le fais avec du coulis de poireaux :
Prendre 3 poireaux, les couper en petits morceaux, les faire revenir dans une poele, et les mixer avec 20 cl de creme liquide.

mci

mci pour la recette à l'air d'être appétisante

ça se mange donc froid si je suis bien ?

et le coulis de poireaux, chaud ou froid ?

tu sert un accompagnement ?

J'avais pas vu tes questions Carry !

Je le mange froid.. Mais tout peut se manger chaud, je trouve.. En fait, ça m'arrive de le faire à la dernière minute, donc on le mange tiède et c'est bon aussi, surtout le coulis de poireaux !
On ne mange que ça le soir !

Nous on est habitué a mangé un accompagnement donc je ferais des frites surement

mci

hum c'est super bon ca ! :)


des frites avec du thon Carry ?
Suis pas certaine du resultat la ....

du riz serait ce qu'il y a de plus approprie si tu ne veux pas faire de legumes .

Nous on mange toujours des frites avec les pêches au thon par exemple donc avec la terrine c'est pareil.....

Ici on a toujours 3 choses dans un repas chaud Viande - Légume - Féculent , donc ici ça donne Thon - Poireaux - Frites c'est bon :)

Il y a d'autres feculents que les frites lol
Ca fait bizarre de mettre des frites "partout" :)
Je trouve rigolo les "differences" culinaire :)

On met pas des frites partout mais c'est vrai qu'on en mange plus qu'en France... c'est normal elles sont meilleures ici

Sinon on mange aussi des pdt, de la purée, du riz, du blé , des céréales, des pâtes, etc....

Mais bon avec du thon moi je préfère les frites

J'ai fait 400gr de thon, c'est au four depuis 25 minutes et c'est toujours liquide

Comment se presente la terrine maintenant ??

Elle est au four depuis 55 minutes et semble cuite je vais la sortir tout de suite d'ailleurs je te dis ce qu'on en a pensé ce soir

Ok, j'espère que vous allez aimé comme nous, mais je ne suis pas l'auteur de cette recette, donc je décline tout responsabilité en cas de déception !

voilà même a quoi elle ressemble foto

ne t'en fais pas si elle retombe, c'est tout à fait normal.. enfin, moi, ça me le fait tout le temps.. après tout ce n'est pas peut être pas normal... :hin: dingo

je te rassure la mienne est retombée aussi un peu

C'étais TRES BON mci

Ah, je suis contente alors !!! :sper:

up je vais refaire ça un de ces jours

c très simple comme recette,hop j imprime
merci