Fondant à la crère de marron et au chocolat

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn

Pour 6 personnes :
- 1 boîte de crème de marrons vanillée (Clément Augier de préférence)
- 100 g de chocolat noir à forte teneur en cacao (70 %)
- 100 g de beurre + 10 g pour le moule
- 3 oeufs

/ Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement pour lisser le mélange.
2/ Hors du bain-marie, ajoutez ensuite la crème de marrons en fouettant pour obtenir une préparation homogène.
3/ Battez les oeufs en omelette et ajoutez-les progressivement à la préparation précédente tout en continuant de fouetter.
4/ Préchauffez votre four à 150°C.
Beurrez et farinez un moule à cake.

5/ Versez la préparation dans le moule et enfournez 35 minutes. Surveillez la fin de cuisson afin de tester de la tenue du fondant en tapotant le dessus avec la pointe d'un couteau (il ne doit pas être trop crémeux.)

6/ Attendre que le fondant ait complètement refroidi avant de démouler. Servez accompagné d'une crème anglaise.


Pour finir ... Deux façons de le déguster : tiède ou bien froid après un petit séjour au frigo, mais toujours avec une crème anglaise, il n'en est que meilleur.


Bon Ap'

Bizz
BLISS

J'ai fais un copier coller de la recette du forum supertoinette

Mon père en fais un en ce moment moi et mon frère on va se bagarrer pour lecher le plat je crois !!

maude26 a écrit:

Mon père en fais un en ce moment moi et mon frère on va se bagarrer pour lecher le plat je crois !!

oups pardonne moi mais j'avais pas vu le message .
C'était très bon dans tous les cas .
Papa est un vrai chef cuisinier

maude26 a écrit:

oups pardonne moi mais j'avais pas vu le message .
C'était très bon dans tous les cas .
Papa est un vrai chef cuisinier

Pppffff c'est pas drole ça .... :003: mrre rouch

Enfin bref, tu as compris ... mmdddrrrrrr

desolee

Stéphanie a écrit:

maude26 a écrit:

Mon père en fais un en ce moment moi et mon frère on va se bagarrer pour lecher le plat je crois !!

C'est marrant, car je me disais la même chose en llisant cette recette..
Bon, va falloir faire quelque chose, les modos et les admis.. faire un post it..
Mettre une photo à chaque recette diffusée

Si c'est pas une honte de laisser les autres saliver sur des mots...

Savril a écrit:

Mettre une photo à chaque recette diffusée

Si c'est pas une honte de laisser les autres saliver sur des mots...

Oui oui oui maintenant c'est obligatoire !!! lol non mais !