rostis au thon

Pour 6 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min



Ingrédients :
6 grosses pommes de terre
1 boite de thon au naturel
100 g de beurre
1 bouquet de ciboulette
sel, poivre

Préparation :
Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d’eau froide salée.
Portez à ébullition et laissez cuire 10 min puis égouttez-les, pelez-les et laissez refroidir-les complètement.
Râpez les pommes de terre avec une grosse râpe, mettez-les dans un saladier, salez et poivrez.
Emiettez le thon.
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Ajoutez le thon et la ciboulette aux pommes de terre râpées. Mélangez bien.
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive. Prélevez une grosse cuillère à soupe de préparation et aplatissez-la dans la poêle avec une spatule.
Laissez cuire 3 min et retournez le rösti. Poursuivez la cuisson 3 minutes.
Egouttez sur du papier absorbant et réservez au chaud.
Essuyez la poêle avec du papier absorbant et recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la préparation.
Servez bien chaud.

ça donne envie

oui je viens del a trouver surle net et jepense que je vais la tester très vite miam avec une 'tite salade

merci
mag

voilà ce qu'on mange ce soir avec une bonne salade

sans la photo cela donnait envie alors là , maintenant je voudrais savoir a quel heure on dîne chez toi :001:
mag

euh je suppose qu'il est trop tard pour venir??

j'ai déjà diner dommage !!!!!!!!!!!!!!!! :mrtdr:
mag

J'adore les rostis !

Désolé les filles on a tout mangé dingo

Angélina a adoré :sper:

virg,
stp tu as écris de servir bien chaud, mais on doit les faire dernier moment ou as-tu une astuce pour les réchauffer ??????
je vais essayer cela demain soir

oui je les fais au dernier moment
une astuce pour les garder au chaud???peut être dans un plat sous de l'alu dans le four à température légére

je te dirais ça !!
en fait je change c'estr pas ce soir mais demain !

mon four fait maintien au chaud...ca doit etre pratique...

en tout cas miamiam ça donne envie

ça y est, mais :000: ils ne sont pas aussi jolis que les tiens, est-ce que cela vient du fait que je les ai fait dans de l'huile ?????

enfin, je les ferais réchauffer au four avec du fromage dessus, je pense que cela plaira à toute la "tribu"

je ne sais pas si ça peut venir de l'huile j'ai jaamis essayé!!!

Merci pour la recette, je vais essayer aussi

Je viens de l' imprimer

j' en fais demain

Virg, j' ai préparé ça ce matin, je les ai fais à l' oignon, par contre pour les faire tenir en petite galette tu fais comment ?
je fais le reste ce soir

J'ai parler à mon chef comme quoi j' arrivais pas à les faire tenir
il m'a donner la recette :

ROSTI

Laver ses pommes de terre avant de les éplucher
râpé les
salé poivrer
mettre ce qu'on veut dedans
(thon, oignon ...)
ensuite mélanger, écraser
dans sa poêle mettre une noix de beurre
écraser uniforme selon la taille qu'on veut et faire cuire à feu doux

j' ai pas encore tester mais j'essayerais dans la semaine