coupe de fraises vanille-citron

Pour 4 coupes
400g+200g de fraises
15cl de jus de citron vert
4 cuil à dessert de sucre vanille
4 cui à dessert +4 cui à soupe de sucre
2 dl de creme fraiche liquide tres froide
4g de gelatine

Mettez dans une casserole 4 cui à soupe d'eau et la gelatine morcelee
quand elle est molle, ajoutez 4 cui à dessert de sucre ,tournez à feu doux pour faire fondre
Otez aussitot du feu ,puis ajoutez le citron et repartssez dans 4 verres ou 4 coupes d'au moins 3 dl
Faire prendre au moins 2 h au frigo

Mixez 400g de fraises , le sucre vanille et 4 cui a soupe de sucre
Melez à 200g de fraises morcelees, versez sur la gelee de citron

Pour servir: versez la creme fraiche tres froide dans un saladier etroit et haut ,posez dans un saladier large garni de glaçons
Fouettez environ 5 mn au fouet electrique , jusqu'a obtenir une mousse tres ferme
posez la sur les coupes ou presentez à part

hoo miam miam.. j'ai tout les ingrédients.. et ben... va falloir préparer tout ca !!

en attendant de le gouter... j'aurais bien aimé voir....

une petite photo ???

évidemment, bandes de goinfres... vous n'avez même pas eu le temps de sortir l'appareil que déjà les petites cuillères faisaient le plongeon dans les coupes;....

c'est malin ! ! !!

xpldrrr mais arreteuuuuuuuuuu de toute manière.. t'es au régime !! xpldrrrr haa non c'est moi qui le suis hihihihi ben tant pi.. champo pour toi ma mutti !

en tout cas, faut que je la fasse .. ca a l'air vriament sympa !!