Ingrédients
250 gr de farine complete(ou autre)
120 gr de miel
100 gr de sucre roux
20 cl(200ml) de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère a café de cannelle (j'en met plus)
1 cuillère a café de 4 épice(ou épice a pain d'épice)(j'en met plus aussi)
grain d'anis a votre gout,pas dans la recette,mais j'ajoute,c'est trop bon.
*Mélangez la farine,le sucre,les épices et la levure.
Tiédir le miel et le lait et verser a la préparation,mélanger et mettre dans un moule a cake ,cuire 45 mn a th.5=150 dégrés
perso,je tiédi le lait avec le miel,et les grais d'anis vert,je couvre et laisse infusé jusqu'a complet refroidissement avant de mélanger au reste.
bonne dégustation
Mar 13 Mai - 11:19