Pain de campagne

Fait avec

- 250 g. de farine semi-complète
- 100 g. de farine de seigle
- 150g. de farine blanche
- 350ml d'eau tiède
- 1 c. à c. de sucre
- 2 c. à c. de sel
- 1 sachet de levure

La pâte est préparée dans la MAP. Une fois sortie et mise en forme, je la laisse encore lever sous un torchon pendant une bonne demi-heure et ensuite cuisson au four!

c'est toi qui te fais le mélange ... car il existe de la farine pour pain de campagne !!!

bravo ! il a l'air super bon miam !