pour 6 personnes
250 gr de noisettes mondées
50 gr de sucre
100 gr de farine
2 oeufs+2 jaunes
100 gr de beurre fondu
75gr de meil liquide
préchauffer le four à 200°C
concasser grossièrement les noisettes au robot avec le sucre
battre les oeufs en omelette avec les jaunes,le beurre fondu etle miel
ajouter la farine et les noisettes
verser dans unmoule
enfourner à mi hauteur pendant 10 mn puis baisser la température du four à 180°C etpoursuivre la cuisson 30 mn
on peut aussi utiliser des noix à laplace des noisettes
vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise,d'unc oulis abricot ou une bule vanille ou praliné :chand:
Ven 17 Mar - 15:34
