Que mangez vous aujourd'hui ?

ce midi j'essaie la recette de Faustine du poulet au comté là c'est en train de cuire, ça sent super bon ! avec ça je servirai des frites (c'est tellement rare que j'en fasse que les enfants sont ravis)

Tout bêtement steaks hachés, salade et purée ce midi. Simon vient de finir de manger avec son papa, nous nous y allons d'ici 5 minutes...

tartiflette irlandaise et salade

J'ai oublié de préciser : salade d'endives aux noix !

soupe maison aux poireaux , flan à la noix de coco !
j'ai fait un pain, et de la pâte à crêpes !! (encore !!!!je suis pas bretonne pourtant )

J'ai mis une daube de kangourou à cuire ! Hummm ! C'est super bon ! C'est pour ce soir, avec des patates vapeur, ça va être

ce midi , dans l'urgence se sera pomme de terre et saucisse de "chien" (excusez les filles ) des Knacki ,en fait !!!

C'est bon les saucisses de chien !!

pommes de terre haricots verts saucisses de montbéliard cancoillote et en dessert j ai fait une mousse au chocolat et de la semoule à la poire

et bien comme je vis seule.. (enfin de temps en temps je mets deux assiettes car mon ami peut rester avec moi lorsqu'il n'est pas en mission ....)
alors je me mets en une journée et je congèle en parts individuelles..

ainsi je "m'invite" de temps en temps sans me prendre la tête dans la cuisine.. je sors un plat et pendant que cela décongèle au four (micro-onde ou classique) je me fais une belle présentation sur mon plateau...

donc c'est selon mes envies ou ma faim du moment, j'ouvre le congélo et je me sers...
de plus étant végétarienne, mes plats doivent être variés !

je mérite ce repos, car pendant vingt ans j'ai servi une tablée de 8 couverts matin, midi et soir week-end inclus ! ! !

Filet mignon à la moutarde et champignon avec une fondue d'endives

j' ai fais des rissoler maison, ça cuit, je fais revenir avec des oignons, sel, poivre, persil, et des steak à côté

Tagliatelles aux dés de saumon

Salade de concombre, ratatouille et poulet roti

j'ai fait un gratin de tortis au saumon pour petit Noha et moi ! Maim ! Et une salade de fruits frais (pomme, orange, banane)

hum les concombres j' adore ça

aujourd'ui filet de poisson avec une sauce au citron et des légumes vapeur
demain ce sera blanquette de veau...

Crudités, émincé de vollaile au comté, haricots verts

pavé de boeuf mariné au poivre,frites,endives au gratin
j ai fait de la mousse au chocolat et un crumble pomme rhubarbe,c la 1° fois à ce gout et il est délicieux

Pizza maison

ce soir c'était pates jamboin et reste des desserts de ce midi

ce soir pavés de saumon sauce crème et riz

pour nous ce sera : riz cantonais surgelé et steacks hachés, salade de mâche !

Boeuf à la sauce coco, gratin de brocolis et riz

Boulettes Charal avec champignons et sauce tomate + coquillettes et salade verte ! Pour une fois de la viande ce soir, Stéph a mangé léger ce midi et moi aussi, et les enfants n'ont pas aimé la viande de la cantine pour une fois......