Que mangez vous aujourd'hui ?

Pour ce donner des idées...

Nous hier poêlée ardennaise
et aujourd'hui spirelli 4 fromages et jambon

moi je suis seule donc je ne sais pas ce que je vais manger
c'est quoi une poellee ardennaise??

http://bobinesetgazouillis.com/plats-f58/poelee-ardennaise-t8.htm?highlight=ardennaise

Hier, c'était croque monsieur avec fromage de chevre miam!
Ce midi, c'était sandwich bio
Ce soir, resto mais je sais pas encore quoi!

Carry a écrit:

http://bobinesetgazouillis.com/plats-f58/poelee-ardennaise-t8.htm?highlight=ardennaise

ah ben on risque pas d'en manger chez nous...
je n'achete pas la plupart des ingredients ...

Ce soir oiseaux sans têtes, épinards fraîches et pdt

Ici ce midi poulet marengo et ce soir lasagnes !

Et ta poellée ardennaise à l'air pô mal du tout !!!

Ce midi, vol au vent et ce soir hot dog

Touloutte a écrit:

Ici ce midi poulet marengo

c'est quoi

je mange au resto u à midi dc je sais pas mais je vais essayer de manger équilibrer.

Carry a écrit:

Touloutte a écrit:

Ici ce midi poulet marengo

c'est quoi

C'est des cuisses de poulet avec une sauce tomate. Il y a plusieurs façon de le faire, moi je le fais comme ça :

Pour 4 personnes :
4 cuisses de poulet
80 gr de carottes
60 gr de céleri
1/2 gousse d'ail
1 oignon
2 c. à soupe de concentré de tomate
sel
poivre
3 c. à soupe de farine
1 bouquet garni (persil, thym, laurier)
200 ml de vin blanc
200 ml de fond de veau (tout prêt)
2 c. à soupe d'huile
Persil frais

Saler et poivrer les cuisses de poulet et les faire cuire dans une poèle avec un couvercle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorées. Ensuite les réserver sur une assiette.
Pendant le temps de cuisson, émincer les carottes et le céleri. Puis couper les oignon et l'ail.
Dans la même poèle, faire revenir les oignons et l'ail et ajouter les légumes.
Ajouter le concentré de tomate et brasser.
Ajouter la farine et brasser.
Ajouter le vin blanc et le fond de veau.
Remettre ensuite le poulet dans la poèle avec le bouquet garni et laisser encore cuire à feu doux et à couvert pdt env 15 min.
Servir avec du riz et mettre un peu de persil frais haché par dessus le poulet.

Et voilà ! C'est méga bon !!!

ce midi jambon blanc et ce soir salade composée !! je suis seule en ce moment j'ai pas faim ............

Merci Touloutte pour la recette, ça à l'air bon ! et pas trop gras donc je pourrais l'envisager

Hier Courgettes et tomates à la persilade, sauté de veau et riz

Hier on a mangé de la purée maison, du célerai à la sauce blanche et un roti de dinde

Poulet caramélisé

Tu note la recette Kath ?

Chez nous cordon bleu et poireaux au gratin

chez nous ce soir comme a midi d'ailleurs

pates avec des dés de carottes et de courgettes craquants + des escalopes de poulet coupé en lanières !!!

c'était pizza entièrement maison!!!

on a mangé une lasagne ce soir

ce soir pizza et demain midi roti de porc fumé avec petits champignons haricots vert

ce soir ce sera tagliatelles maisons et aubergines farcies

a midi c'etait boules de picoulat un plat catalan ...

huummmmmmmm j'adore helene.....
moi ce soir soupe lyonnaise

pour moi ce soir c'est euh euh ..?????

Ce soir Riz et Poulet Curry WW