recettes pour la map

Aie :005:

oui mais bon en sachant que je l'ai acheté y'a 2 ans et qu'elle va entre 2 et 3 fois par jour!!! dingo dingo elle a bien bossé!!

Tu m'étonnes !!

ma belle mère m'en a acheté une nouvelle à aldi quand elles étaient en promo dansle nord alors encore 10 jours et j'en aurai une nouvelle etplus grande!!! :sper: :sper:

Ho super !! Elle fait combien celle que tu as ?
Celle d'aldi 1k200 je crois non ?

l'acteulle c une 900 grammes,trop eptit!!!!ma belle mère a pris la 1.200 kg!!!cool :sper: :sper: :sper:

Elle va chauffer aussi :mrtdr:

ha ben ça c clair dingo dingo

Je confirme Mag , trop bon le pain de campagne !!
Je le préfère au pain blanc .

Virg, j'ai la MAP d'aldi, elle est très bien mais les recettes qu'ils donnent avec sont nulles. Si tu suis les recettes à la lettre, tu rate ton pain à tous les coups.

:sper: tu sais c pareil pour celle que j'ai ici
j'ai testé les re7 au début quandje l'ai acheté et j'ai vite cherché d'autres re7 parce qu'eelles étaient vraiment pas top!!!

Et tu les as trouvé où tes recettes ? Parce que j'ai essayé hier celle du pain blanc que tu as donné et elle est top.

la re7 du pain blanc je sais plus du tot où jel'ai trouvé dingo dingo
sinon les uatres c un peu partout dans les bouquins

Ok, je vais chercher parce que j'en ai marre de gaspiller les ingrédients.

FALUCHES DU NORD

600 g de farine (2/3 T55, 1/3 T65).
o 1 cuillère à café de sel.
o 25 g de levure de boulanger (3 cc levure sèche).
o 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
o 360ml eau (ou 1/2 eau, 1/2 lait).

- Mettre les ingrédients dans la map et lancer un programme pâte, ou mélanger tous les ingrédients dans un saladier (ou au robot) jusqu'à obtenir une pâte souple. Laisser lever 1h30.
- Diviser la pâte en 4 (pour de grosses faluches) ou en 7 (pour des individuelles taille sandwich pita), faire des boules qui seront aplaties avec la paume de la main puis avec un rouleau sur une épaisseur d'environ 0,5cm. Laisser lever 1h.
- Badigeonner à l'huile d'olive délicatement,saupoudrer d'un voile de farine puis enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ (les faluches doivent rester assez blanches).

PETTIS PAINS AULAIT

600 gr farine
310ml lait
1.5 cc de levure
1.5 cc sel
1 oeuf
60 gr beurre
3 cs de sucre
1 sachet de scre vanillé
Programme pâte façonnage levée badigeonner à l'oeuf et au lait sucrer cuire 20 m, th 200

Merci Virg je vais faire les faluches génial !
On est obligé de mettre de l'huile ?

oui l'huile vaut mieux en mettre par contre pas obligée de mélanger les 2 farines,tu peux enmettre une seule

D'accord merci Virg t'es un amour !

de rien

Merci Virg, si on ne t'avais pas, il faudrait t'inventer !!!!

waouh que de compliments ce matin,allez y continuez!!!! :mrtdr: :mrtdr: Bis Bis

Je suis bien d'accord avec Luciflore !!

Tu es un amour Virg. C'est dommage que l'on habite assez loin les unes des autres. Kath, tu n'es pas en reste, tu es géniale toi aussi.

Tu es très gentille Luciflore ! Je t'adore :cur: